博羅品牌準五星佳兆業萬怡酒店、東莞準五星華通城大酒店，豪嘆兩晚酒店豐富海鮮自助餐、空中田園瓜果蔬菜基地、惠州豐渚園，純玩三天團 (Day3 寮步豆醫廠、回程)

2018 年 7 月 22 日，星期日，0535 到泳池游早水，正式開放時間是0800 ，威龍昨天見草叢中有隙縫可 “偷進去” ；水很清涼，整個大泳池是威龍一個人獨享，泳後精神抖擻！0610 回房沖洗。0700 到餐廳用自助早餐，食物有︰酸奶、即煎蛋、即淥粉/麵/米粉/菜/木耳/芋絲、木耳炒豬肉、豆角炆雞、白粥、皮蛋瘦肉粥、豆漿、麥皮、糯米雞、叉燒包、饅頭、番薯、花生、沙律菜、鴨胸、凍肉、火腿、面包、西餅、水果等，豐富美味。0830 回房收拾、0900 出外逛，原打算去大型超市、街市/攤檔，但行了近半小時也找不到，祇好折返。0935 返回房間小休。1050 退房 (導遊同樣有吩咐前枱在10 分鐘前打電話通知團友預備) 。1055 出發。

旅遊車走東部快速幹線，1125 到東莞寮步鎮。1130 到寮步豆醬廠參觀、試食、購物。

東莞市寮步美味副食有限公司始創於1958年（前身是東莞市寮步副食廠），公司只要生產銷售豆醬、黃豆醬、辣味黃豆醬、瑤柱黃豆醬、豆豉、麵豉醬、辣椒醬、香辣醬、燒烤醬、拌麵醬、冰花梅醬、生抽、老抽、花生油等副食品。寮步豆豉醬是具有百年品牌的特色食品，保持手工製作、天然生曬、原質原味特色。寮步豆醬和寮步面豉分別在2010年和2017年入選東莞市“非物質文化遺產”名錄產品； 2011年入選“舌尖上的東莞”名錄產品；2016年7月被評選為首界東莞市旅遊商品評選活動金獎產品。寮步豆醬一向都以傳統的手工方法製作，製作過程中，連試溫度都是用手去探，憑藉豐富經驗來判斷豆醬的發酵程度。製作豆醬經過洗豆煮豆、首次7天發酵、二次發酵、曬足90天“日光浴”和產品包裝等五個步驟製作而成，從洗豆到成豆醬都是純手工製作，所以才會有耐人尋味的味道，這種味道是現代工藝所不能代替的。寮步豆醬主要用於蒸制排骨、肉類、蒸魚蝦和炒蔬菜等菜式烹調後菜式美味獨特、美味可口。1998年和2016年，香港食神梁文韜到訪寮步豆醬天然大曬場；2015年，香港無線電視TVB黃淑儀主持的美食節目 «吾淑吾食» 來到豆醬天然大曬場拍攝取景。首先到偌大的露天大曬場，500 多個傳統大瓦缸整齊羅列著，裡面分別盛滿豆醬、黃豆醬、麵豉、豆豉等，有的“頭戴”黑斗笠，有的頂著玻璃，有的則裸露在空氣中“乾曬”。新做成的豆醬色澤鮮豔，香味撲鼻、味道咸淡適宜，略帶鮮甜，在陽光的暴曬下，透著一絲絲的暖意。1136 到試食室，員工正在烹調豆醬炒涼瓜，炒熟後分給團友品嚐；涼瓜爽脆，豆醬濃郁、醇香，鲜甜。其後到銷售廳，可選購各式醬料。豆醬廠對面有特產一條街，其中一家店舖 “山珍農家閣” 有免費豆腐花給客人品嚐，更由精靈小妹妹舀，難怪這店子其門如市，擠滿客人。1225 離開。

1250 到香氏美食城享用 “水鄉豆皮雞宴” ，在這裏巧遇老闆「玲姐」，她和威龍很稔熟，每次遇見都請我飲啤酒，有時更宴請我枱團友食甜品，「玲姐」長袖善舞，是五間酒樓的老闆，大部份的旅行團都到她其下的餐廳用膳。午餐菜色有︰青紅蘿蔔豬骨湯、沙薑雞、蒸鯇魚、水鄉炒粉絲，蒸肉餅、青瓜炒肉片、青豆粒、生菜、紅燒茄子等，豐富美味。午膳後團友到香氏公園遊覽、購物。1340 離開。

1400 到皇家竹紡，美其名是去食免費龜苓膏，其實是銷售竹纖維制品的購物點，還好不用 “入課室” ，祇是隨意聽職員講解，及要走過如 “迷宮” 的攤位擺設。威龍在1420 便離開，到附近街道的商店逛，1450 才齊人開車離開。

旅遊車走國道，1510 到大嶺山站入口，走莞深高速。1600 到深圳南山，1635 返抵深圳灣口岸，結束這次【博羅品牌準五星佳兆業萬怡酒店、東莞準五星華通城大酒店，豪嘆兩晚酒店豐富海鮮自助餐、空中田園瓜果蔬菜基地、惠州豐渚園，純玩三天團】之旅。

威龍要讚賞和表揚導遊「唐艷峰」的優質服務，經驗豐富、照顧團友很週到，安排妥善，在旅遊車上更和團友互動玩遊戲，唱歌，氣氛歡愉、熱烈、大家都玩得很開心。司機「賴師父」也很值得讚賞和表揚，很主動/樂意幫團友搬行理、駕駛安全、穩定，開車前更預早啟動冷氣，團友都大讚。

 

 

(此篇遊記 FB cover 相)

 

 

草叢中有隙縫可 “偷進去” 游水 (正式開放時間是 0800)

酸奶

有傷殘 (獨臂) 人士售賣報紙，鄰座團友很善心幫襯他！

酒店附設早茶

生滾粥，依家自助早餐很少見有！

露天大曬場

 即席烹調豆醬炒涼瓜

 "生曬" 威龍

有免費豆腐花給客人品嚐，更由精靈小妹妹舀。

 

 

老闆「玲姐」請威龍飲啤酒

 
 
 
 
 

老闆「玲姐」

美其名是去食免費龜苓膏，其實是銷售竹纖維制品的購物點。

在旅遊車上導遊和團友互動玩遊戲，唱歌，氣氛歡愉、熱烈、大家都玩得很開心。