2016年6月1日 星期三

嶺南第一瀑──揭西黃滿寨瀑布群、大北山森林公園,京明千畝茶場、傳統採茶體驗、廣東小長城、品嚐河婆擂茶、高山雞鴨戀宴、客家十八羅漢宴、純玩三天團 (Day3 普寧、回程)

2016 年  5 月  26 日,星期四,氣溫 24ºC0620 到明湖晨運,沿湖畔行一圈,環境優美,空氣清新。0706 到京都樓用自助早餐,食物有:白粥,菜乾排骨粥、菜芯、芥菜、炒麵、腸粉、粉果、雞蛋、包、饅頭、番薯、芋頭、馬蹄糕、蜜蜂蛋糕、韭菜豬紅等,款式不多,但補充頻密。0810 離開。

0835 出外逛,沿大路前行,依照路牌方向,0850 到動物觀賞園,門票 ¥30 ;根據資料,【內有猴園、虎園、熊園、孔雀園、小熊貓園,層疊分佈,錯落有致。東北虎、印尼虎、小熊貓、彌猴、綠孔雀嬉戲其中,是科普教育基地,珍稀野生動物馴養繁殖之地】。我沒有進去,在閘口可遠觀梅花鹿。0851 離開。0911 到酒店大堂的 揭西旅遊簡介攤位,職員向我講解 揭西擂茶,是 非物質文化遺產,也有錄像播放。揭西擂茶具有鹹、香、甜、苦、甘等多種味道,喝之覺得喉嚨清爽,盪氣迴腸,別有一番韻味。揭西擂茶很有特色,而且多樣化,主要可分以下幾種茶,分別是 "淨茶""菜茶""飯茶""米骨茶" "烳米茶",春節期間,有配于小吃 "米呈" (米通)   "米呈茶",還有正月初七的 "七樣菜茶" 和正月十五元宵節的 "十五樣菜茶"。職員請我品嚐擂茶 (淨茶),茶色深綠,味道香濃。0930 返回房間收拾行理。

1000 退房,1010 開車出發。1020 到鳳江收費站入口,旅遊車走潮惠高速。1045 到普寧,1055 美佳樂大型購物廣場,內有大型超市 美佳樂 KFC,超市佔地兩層,貨物琳琅滿目,價格便宜。1145 上車集合,有一位長者團友 70 多歲 (8 位大party其中一位,都是70-80 多歲長者),大部份港人返大陸都沒有大陸卡,及捨不得開漫遊 》失散了,15 分鐘後導遊才找到他,他說在超市購物後不知在那裏付費,又找不到出口,其實應預鬆動時間,見很多團友 (大部份長者) 在集合前10 分鐘已經在  KFC 坐著等候上車。

1215 到富足園家宴享用 一品彩鳯宴,菜色有:魚蛋湯、鹵水拼盤、脆皮燒雞、蒸多寶魚 (團餐罕有) 、炸棵肉拼普寧豆腐、鐵板釀茄子、雜菇煲、豆腐/韭王/木耳絲、蒸豬肉餅、白菜等,豐富美味。1330 離開。旅遊車走普惠高速,接走深汕高速,1440 經陸豐。1450 到鮜門服務區,其後走深惠沿海高速,1545 經大亞灣石化區。1620 經大梅沙收費站,走鹽壩高速,進入文錦渡市區後有輕鬆寨車,1715 到福田口岸,1755 到深圳灣口岸,結束這次【嶺南第一瀑──揭西黃滿寨瀑布群、大北山森林公園,京明千畝茶場、傳統採茶體驗、廣東小長城、品嚐河婆擂茶、高山雞鴨戀宴、客家十八羅漢宴、純玩三天團】之旅。

【後記】
回港後翌日 (27/5) 在家裏廚房嘗試炒茶。正式綠茶加工過程是:鮮葉、殺青 (炒茶) 、揉捻、乾燥。威龍跟隨京明度假村「黃經理」的指示,先將葉子風乾一,兩天,輕力揉捻,其後放在 白鑊內炒乾,約67分鐘,不過不懂掌握火喉,有些茶葉炒燶了,待攤涼一會便急不及待泡沖嘆飲。茶色翠綠清透,雖不很香濃,但從採茶、炒茶,沖泡,全程都是威龍自己一手一腳完成的,覺得特別甘香、喉韻清洌!


(這篇遊記 FB cover 相)
































動物觀賞園入口,門票 ¥30。

 










揭西旅遊簡介攤位






擂茶配料




 結遢遢  ( 杰撻撻)  如糊状的 "擂茶膽"


還要加水開浠




茶色光澤、深綠、味香濃,韻味回甘!












豬肉 14.80/斤




















炸棵肉拼普寧豆腐


蒸多寶魚 (團餐罕有)




雜菇煲

 豆腐/韭王/木耳絲







大梅沙收費站


深圳灣大橋








第一次學炒茶



不懂掌握火喉,有些茶葉炒燶了!






茶色翠綠清透



22 則留言:

  1. 好欣賞您咁用心既blog! 支持~~~

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    1. Yvonne, 多謝支持及留言。威龍會右油,繼續努力!在 5 月頻頻出發,加上事忙,要小休一會,6 月中旬才再出發!

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    2. 威龍大哥:6月中有無計劃去邊度遊山玩水,睇下有無機緣同團共遊,一睹風采!

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    3. Ken, 威龍將會在 12/6 去 "福建永定客都溫泉三天團" , 月尾去 "貴州赤水四天團" ,期望一切順利!

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    4. 威龍大哥果然行程緊密,犀利犀利!

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    5. Dear威龍 brother,福建永定客都溫泉三天團,Don't you feel hot?

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    6. Alan,近年熱天都有很多溫泉團,一年四季都很多人去的,不會感覺太熱, 英文翻譯做 "hot spring" 不太恰當!其實威龍主要見團費和房差超便直宜,分別是 $399, $230 (兩晚) ,而且有泳池,主要去游吓水,如入住五星級/有泳池酒店,房差一晚都要 $3xx!

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    7. Dear威龍 brother,威龍大哥果然 smart. 有泳池,游吓水,繼續努力!好運陸續來!人生真係多姿多彩!!

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  2. 威龍先生:你呢兩次去旅行都有安樂茶飯食,真好運,希望以後好運都跟住你,返到屋企重學炒茶,佩服,佩服,睇到你炒茶好似師父一樣,有板有眼,樣樣皆能,人生真係多姿多彩,祈望你給我們有更多旅遊訊息

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    1. 健健,很幸運最近兩團都遇到好團友同枱,連續食兩頓安樂茶飯,期望好運陸續來!
      多謝讚賞,我都是得到酒店經理指點,及上網查,學吓炒茶,由採摘到炒茶都是自己完成,飲時覺得特別好味,香濃!

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    2. 健健,您在1008/15Oct16 的留言,可能太長 (最多二至三行,可分開幾個留言) ,在 “高州玉湖水庫三天團” 的留言版看不到 (但email 有) 。
      (下續)

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    3. (續上)
      多謝讚賞!這團的食、住、遊都很不錯;導遊超仔我以前跟過他多次,是位列在滙景 “十佳導遊” 內。很幸運又遇到和諧團友,可安享安樂茶飯。
      下一篇網誌 “福建武平梁野山三天團” 會盡快和大家分享。

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  3. 威龍哥, 剛剛在facebook見到這間新開旅行社在介紹以下此團, 不知道參不參加! 它說20人成行, 有香港領隊隨團!
    http://mtrip.shopdada.com/TC/HKD/product/%E3%80%8E%E9%86%89%E7%BE%8E%E8%82%87%E6%85%B6%E3%80%8F%E5%85%A8%E6%96%B0The-Star%E6%98%9F%E9%85%92%E5%BA%97-%E3%80%8E%E4%B8%83%E6%98%9F%E5%B2%A9%E6%9C%80%E7%BE%8E%E9%A2%A8%E6%99%AF%E7%B7%9A%E3%80%8F%E6%98%9F%E6%B9%96%E7%B6%A0%E9%81%93%E3%80%81%E4%BA%94%E6%98%9F%E4%BA%AB%E5%8F%97%E6%98%9F%E9%85%92%E5%BA%97%E7%B4%94%E7%8E%A9%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E8%B1%AA%E8%8F%AF%E5%85%A9%E5%A4%A9%E5%9C%98-%E5%9C%98%E8%99%9FZQ02-2.html

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    1. 李兄,威龍沒有在報上廣告見過 "美瀛國旅" (香港美瀛國際旅遊有限公司) 的資料,根据您提供的 link 瀏覽,才知道是一間新社。肇慶 "The Star 星酒店" 是全新白金五星級, 應很新淨、豪華;團費 $599 (雖然包小費,有香港領隊,但仍在關口集合) ,但好像稍貴,見大航有搞,團費平日祇 $389 , Fri/Sat $499 (6 月未見有成團,5 月好像見過有成團) , 但如果能保証成團? (20 人成團) ,也可考慮參加的。

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    2. 威龍很有深刻印象在 2015 年佛誕假期,參加「心程旅遊」主辦的【肇慶七星奧威斯酒店,悅城龍母廟,硯洲包公祠兩天美食豪華團】,團費祇 $399 ,及其後參加她的 "清遠獅子湖酒店兩天團" ,極抵玩超值,不過後來這間社沒有搞廣東省短線,但仍是以自由行/購機票/訂酒店為主業。

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  4. 作者已經移除這則留言。

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  5. 大航D職員態度麻麻, 有好多SALES唔識扮識, 有次問個SALES山西懸空寺有咩咁特別, 個SALES竟然話唔知, 叫我參團睇完咪知有咩咁特別, 當場激死!
    有時覺得, 旅行係比自己放假充電, 如果遇到SALES唔識SELL, 又或者旅程上有不愉快, 我寧願比貴D錢, 起碼團友質素高, 少D不愉快!

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    1. 大航的職員及導遊的服務的確麻痳,所以威龍較少跟大航;不過去年跟大航去"山西平遙古城、壺口大瀑布五天團" 的領隊「陳寶意」服務優質,也值得讚賞的,而且導遊「劉培」的服務態度也令威龍很滿意!

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  6. 上年聖誕都參加了相同團,並拍了放上youtube,細節有些改變了,希望指教

    https://www.youtube.com/watch?v=-uZPeT_XKAQ

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    1. Richie, 多謝到訪及留言。剛到您的 youtue 瀏覽,把三天的行程一氣呵成拍成 30 多分鐘的短片,很詳細、精彩!見黃滿寨瀑布當時都很壯觀,水流充沛、雖然是冬天 (聖誕節) 旱季,可見在山頂建水庫的作用很大!

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  7. 威龍兄, 這團景點甚多, 真合口味, 惜好友無興趣, 不會參與. 房差要$400而只提供圍早,十分不值. 本人亦已報名廣東旅遊六月尾之赤水文化團, 到時可能相遇, 在此先打聲招呼!

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    1. 史提芬, 這團的景色的確不錯,尤其是黃滿寨瀑布群,很壯觀。房差 $400 威龍都認為很貴, 唯有 "忍痛" 參加!
      原來您也報了 "貴州赤水團" ,屆時可相聚一番!

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