2014年2月9日 星期日

馬年春節順德、佛山、中山、珠海超豪美食,闔家歡樂三天團 (Day1 金奬鮑魚燜竹絲雞私房菜、照華農莊70 斤4 人抬大魚宴)


 
 
 
2014 2 2 日,年初三,參加美味假期主辦的 【馬年春節順德、佛山、中山、珠海超豪美食,闔家歡樂三天團】,團費 $1049 ,享受5 大超級超豪私房菜,入住五星級酒店 (一晚) ,是美味假期抵玩超值的春節團。今年參團的除了我們一家五口外,還有親朋戚友,街坊等共33 人,十分踴躍,陣容鼎盛,非常熱鬧。

0650 一行20 多人分批乘巴士到屯門 (有部份在福田上車) 0730 轉乘巴士到深圳灣口岸。過關的人不多,很暢順,0810 在深圳灣集合的團友已經到齊集合地點等候,比集合時間 (0915) 提早了一個小時。0900 有近千人擠滿在廣場集合等候,十分墟冚。0945 導遊才到達,因福田口岸在大假期很擠擁,旅遊車要排隊進入口岸門口上客,加上有團友遲到,所以遲了半小時才到。1005 上車出發。全團40 人,我們的大party 已經佔了33 人。此線路分為 A  B (各有40 ) ,我們的團有7 位團友加入。旅遊車是 53 座大巴,很新淨舒適。導遊賴翠莉 (莉莉) 服務態度優良,對團友照顧週到,經驗豐富。

 
旅遊車走新開通 (21/11/2013) 的廣深沿江高速深圳段 (部分路段) ,全程非常暢通。廣深沿江高速公路分廣州段、東莞段及深圳段分別組織建設,全長約89公里,是繼廣深高速公路之後,珠江三角洲地區又一條南北向的重要交通要道。廣深沿江高速公路全線貫通後,從深圳到廣州不到1小時,預計將分流廣深高速公路三分之一的車流,屆時便不用在廣深高速受塞車之苦。1025 經前海收費站,1050 接走虎門大橋。1100 經虎門服務區,回憶去年春節在廣深高速遇上大塞車,約1300 才經北柵 (虎門大橋附近) ,今年慶幸順利暢通。導遊為免團友在虎門服務區要排長龍到洗手間,特別繞道下走國道到番禺,1120 到油站服務區,不用排隊,莉莉說這是秘密地點。其後旅遊車返上高速,往順德進發。1215 到順德華叔花場/私房菜享用 金奬鮑魚燜竹絲雞私房菜,菜色有:鮑魚燜竹絲雞十斤 (火鍋上) 、煎焗啜魚一魚三食 (煎魚二碟+穌炸頭腩) 、煎釀石磨豆腐、金牌炸雲吞、爆炒原條豆角、鮑汁燜冬瓜、生菜、蒸陳村大包等;鮑魚大隻、鮮腍彈牙,竹絲雞鮮嫩,而且一大煲,10 個人也吃不完,第一頓午餐已經非常豐富美味,團友都大飽口福。1335 離開。

1425 到大良龍江紫雲閣,不用門票。紫雲閣始建於漢晉年間,距今已有1900多年,與大良寶林寺齊名並稱順德兩大瑰寶。原址在龍江鎮錦屏山金盤嶺極頂的龍岩下,明代以前已建造殿宇亭台十多座。觀音像塑在一個天然岩洞內,故又名觀音閣。80年代以後,辟為紫雲閣公園,1997年重建。當今紫雲閣,依山疊彩,傍臨北江,古樹奇木、石牌坊、大雄寶殿、觀音殿、天王殿、五百羅漢殿、地藏殿、鐘樓、放生池等設施,金碧輝煌。1510 離開。1600 到天佑城,是大型商場及購物中心,有超市,各式商店、食肆等。1650 到對面文塔公園遊覽,園內有“容桂十景”之一桂洲文塔。桂洲文塔,又名聚奎閣,始建於清乾隆年間,1989 年重建。文塔坐東向西,為六角七層樓閣式磚塔,高36米。每層石門額均有題刻,自下而上為“飛出上青霄”、“秀甲獅陽”、“聚閣”、"題名處”、“涵高下”、“鳳鳴”、“靈照”,書體包括楷、草、篆、隸、行五種,是順德保存得最好的清代古塔之一。1740 離開。

1805 到照華農莊享用 ” 70 4 人抬大魚宴,餐廳位於河畔,可觀賞河川美景,加上日落餘輝,景色怡人,環境舒適。菜色有:冬瓜豬骨湯、特色蒸大魚 (15 ) ,【拼河蝦、花蟹、蜆肉、蓮藕、腸頭、白茄子、芥蘭、蔥油雞】、生菜、香煎南瓜餅等。終於等到大魚出場!那個裝菜的盤子,直徑約1.2米,用鐵架子盛著,然後四個人像抬轎子一樣從廚房裡抬出來,光是菜的裝盤和出場方式都十分壯觀,很有氣勢,上枱時大家都歡呼,忙著拍照留念。大魚 (3 呎多長) 肉嫩多汁,蝦蟹鮮甜,走地雞肉質鮮嫩,充滿葱香,而蔬菜吸收了海鮮精華,特別腍甜,團友都大讚美味,值回票價。1910 離開。2015 到南海大瀝維也納國際酒店,四星級,大堂和房間都有 Wi-fi。房間面積寬敞,有電腦。2100 出外逛,酒店位置比較偏僻,有一間小型超市,食肆和商店都已經關門。

 
 






 






近千人擠滿在深圳灣口岸廣場集合



深圳灣口岸泊了三行車



特別繞道下走國道到番禺油站服務區,不用排隊。










鮑魚燜竹絲雞十斤



金牌炸雲吞






爆炒原條豆角



煎焗啜魚一魚三食 (煎魚二碟+穌炸頭腩)



穌炸頭腩







陳村大包,每人半個,二大碟。














農場內飼養的竹絲雞,無懼禽流感,照食可也!



紫雲閣






















許願樹,拋紅絲帶許願每次 RMB20 ,好貴!







































桂洲文塔
























16 人大枱,十分寬落!






坐在河畔,同時觀賞日落餘輝,享受美食!






大魚由四個人抬出場,甚具氣勢!






特色蒸大魚  (15 ) ,【拼河蝦、花蟹、蜆肉、蓮藕、腸頭、白茄子、芥蘭、蔥油雞】












南瓜餅



河蝦、花蟹,魚腸、魚扣 (是我至愛)













16 則留言:

  1. 威龍兄:恭喜發財!萬事如意!馬年行運!很高興看到閣下闔家遊,豐富的行程,吃美味,在2月18日,小弟也是跟隨美味假期,旅遊泉州,廈門3天,來回動車,999元團費,第一餐午餐,自費火車食,都算抵玩吧!

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    1. 高兄,多謝祝福。也祝您和家人龍馬精神,身體健康,驛馬星動!

      闔家歡旅遊的確很高興、熱鬧!美味假期的泉州,廈門3天,來回動車,999元團費,很抵玩,不過我對賞花團興趣大些。

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  2. 威龍哥,又看見你一年一度闔家外遊的開心日子,但願以後每年都見到你的闔家歡樂新春外遊blog,願你與家人和諧歡樂,健康幸福.

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    1. 田兄,我們一家人平時各有各忙,赻春節一齊去旅行,真的很開心,溫馨。

      多謝田兄福福!也祝您和家人生活愉快,幸福美滿!

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  3. 新春闔家外遊已夠高興,加上親朋好友共33人,可謂聲勢浩大,是分4枱嗎?
    見你跟美味好像膳食都不差,第一天已食得滿足,又可賞曰落美景,還有逛商場及去紫雲觀,行程都幾豐富,只可惜酒店附近没有夜街逛。

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    1. Galy,威龍初時以為 B 團祇有我們 33 人,上車時才知還有7 住團友加入,剛好分4 圍坐。這團是以享受超級、超豪美食為主打,行程輕鬆,不用太長車程。維也納國際酒店我以前也住過,房間也不錯,但位置偏僻,所以房價很平,walk-in 價祇 200 多,因此很多團隊入住。

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    1. sopig wong,多謝祝福!祝您和家人龍馬精神,身體健康!

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  5. Sir,

    祝身體健康,心想事成﹗

    新春全家出動旅行,非常難得,玩得格外開心 ...

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    1. 多謝祝福!祝您和家人龍馬精神!萬事如意!

      闔家歡旅行的確很熱鬧,高興,很難得每年一次!

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  6. 祝威龍兄身體健康, 龍馬精神...
    睇來美味假期善食唔差, 同匯景比較如何呢? 33人威龍兄點解唔包團既?

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    1. 英明兄,多謝祝福!祝您和家人心想事成,身壯力健!

      這團以超豪美食、私房菜做主題,除一餐外,期餘都很豐富、美味。若包團,團費便會貴數百元一位,而且春節大假期間很難包團的。

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  7. 祝威龍兄 龍馬精神 心想事成

    食用不錯呢.. 威龍今次唔係獨行俠. ^v^ .. 一班人去..真熱鬧. 這些團主要是食好住好.
    睇單張..以為條魚有70斤.....
    初二我也跟團去了黃姚古鎮. 在賀州也是住維也納酒店.房間又大又企理.
    我也是行沿江高速(服務區廁所不行..差..)...之前還經過前海, 深圳機場,好暢通很少車行走. 但去到廣州城區慢速行駛了10分鐘..好彩之後流暢. 每年都擔心春節高速公路免費, 大塞車.

    之前報左威尼斯張家界5天團.不成團.本來想轉去大航假期.屋企人話好凍.最後都係報黃姚古鎮.
    今天睇動新聞.大航年初二團出事. 導遊走佬.差點沒酒店住...
    好彩沒有報..唔係比屋企人同朋友鬧. 因為當時真係好想去.留左電話, 職員成日打來, 差點比錢報名..
    好彩新春行運避開了那個運吉團.........

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    1. William,多謝祝福!祝您和家人萬事如意,身壯力健!

      這團以美食為主,膳食豐富、美味,祇一餐比較差。威龍平時都喺 "孤身上路" ,今次闔家歡同遊,有傾有講,熱鬧很多。維也納是連鎖酒店集團,房間和服務也不錯的。開通了沿江高速,不用在廣深塞一輪車禾到虎門大橋,去年塞了兩個小時車才到虎門,今年慶幸大部份高速公路都很暢通。

      慶幸 William 沒有報大航張家界團,否則便玩到一肚氣。還好最後向團友清還久款,有車票回程 (祇到廣州) ,不用流落異鄉。張家界雖然景色美,但導遊的服務和膳食的水準都比較差。

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  8. 碟魚真係好大,我諗洗呢隻碟都有一定難度!

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    1. 這條魚最少都有15 斤,洗這隻要放在地下,用大水喉射住嚟洗!

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