耀明書院建築群位於汕頭市潮陽區，佔地二十餘畝，建築面積近萬平方米。院內構造精緻高雅，古香古色，精雕細琢，集潮汕古建築、北京四合院、蘇州園林、嶺南園林之神韻，集傳統木雕、石刻，嵌瓷，漆飾精髓，風光獨攬，勝景一方，有“潮汕皇宮”的美譽。白花尖大廟位於汕頭礐石風景區東麓海濱，也稱九天娘娘廟，大廟主神九天娘娘，又名“九天玄女”。廟殿建築有大殿、九層寶塔、龍船舫、思親堂等，規模宏偉，典雅別致，充滿民俗文化藝術景觀，堪稱“潮汕民俗文化大觀園”。潮州古城位於潮州市老城區，現僅存東面臨韓江的古城牆，全長2132米，保存有上水門、竹木門、廣濟門、下水門等四座城門，並建有城樓。廣濟門城樓始建於明朝，高三層，雄偉壯觀。廣濟橋俗稱湘子橋，全長約520米，橫跨韓江。廣濟橋始建於南宋，是“中國四大古橋”之一。該橋集樑橋、浮橋、拱橋於一體，為中國橋樑史上的孤例。牌坊街：包括太平路、東門街兩條騎樓式商業街，共修復有明清古牌坊22座。牌坊主要集中于太平路，多為橫跨路面的四柱三門，縱貫古城南北，鱗次櫛比，風格獨特，是具有濃鬱地方特色的歷史文化街區。開元寺：始建于唐開元26年 (西元 738年)，原即敕名開元寺，明代改開元鎮國禪寺後延用至今，但一般仍習慣以“開元寺”稱之。該寺自建立以來，歷代均有維修。現佔地面積2萬平方米，整座寺院保留了唐代平面佈局，又凝結了宋、元、明、清各個朝代的建築藝術，文物眾多、香火鼎盛。南溪水鄉住於普市南溪鎮，榕江流經於此，以水路為主，水系十分發達，是夢裡水鄉，美譽為 ”廣東烏鎮” 。南溪水鄉水道總長約80公里，沿河景色旖旎，古跡繁多。團隊乘特色的烏篷船水上觀光，感受水鄉的風光。
此團以享用潮汕豪門盛宴為主題，包括︰”澄海獅頭全鵝掌翼齊飛宴”
， ”至尊堂灼野生響螺一人一隻2食豪門宴，”一人一鍋舞動體溫牛肉任吃火鍋宴” ，”潮汕風味水晶雞魚蝦蟹鮑魚宴”等，豐盛美味。還有潮汕地道小吃︰老字號老柯潮式脆香蠔烙、秘制反沙芋頭、甜酸餃、鹹水棵、潮州千錘百煉手打牛肉九、胡榮泉鴨母捻糖水等，特色美味。團隊連續兩晚入住普寧5 星標準冠盛國際酒店，設有泳池。潮汕團威龍以前都去過多次，膳食都很一般，今次見美味假期這線路以珍饈佳餚、豪門盛宴為主題，於是便立即報名參加。
0715 抵達深圳灣口岸 (團隊0800 集合) ，0735 見導遊「張以栢」Ken 到達。威龍4 年前跟過Ken去 “廈門、漳州三天動車團” (很難忘回程時遇上強烈颱風 “蓮花” 吹襲，動車停運，要改乘旅遊車返深圳，原本3小時的動車車程，要改乘8 小時的大巴，幸好能在2330 返抵羅湖口岸，趕及在閂關前過關) 。Ken 服務優質，照顧團友很週到，經驗豐富，是潮汕線路的專家 ( “踩線” 及帶首團) 。0755 齊人，0805 開車。旅遊車是美味 logo 自購全新車，新淨、舒適，冷氣充足 (此線路指定坐全新logo 車) 。0850 到羅湖口岸，0915 見羅湖集合的團友上車。全團 40 人，有一個 9 人的大 party，有兩位小朋友隨團。1000 到鹽埧高速入口，走惠深沿海高速，沿途十分暢通。1050 到霞湧服務區。1135 到鮜門站出口。
1140 到新東飯店享用 ”潮汕風味水晶雞魚蝦蟹鮑魚宴”，菜色有︰白菜仔海鮮湯、水晶雞、燒焗大鮑魚 (每人一隻) 、蒸鱸魚、椒鹽蝦、豉椒炒蟹、魚皮餃、腐竹腩肉、白菜、鹵水蛋/豬腩肉等，豐富美味；威龍曾在鮜門的餐廳 (通常在 “泰源酒家” ，菜色很一般) 用午膳20 多次，這頓午餐是最豐富美味、滿意的。10 位團友一圍，組合是6+3+1，其中有一位小朋友，大家都食得很斯文，更禮讓威龍先拍照才起筷。1245 離開。
1250 到鮜門站入口，旅遊車走沈海高速。1415 到惠來服務區 (以前是要收費 ¥1 ，送紙巾一包，內附 “屙尿秘笈” ) 。1504 到海門站出口。1535 到潮陽耀明書院參觀。耀明書院建築群位於汕頭市潮陽棉北街道東家宮社區，佔地面積約20畝，2014年竣工，以中國古建築框架式結構為主，以庭院式組群佈局，旨清意明，動靜相生。融潮汕古建築、北京四合院、蘇杭園林、嶺南園林之神韻，集傳統木雕、石刻、嵌瓷、漆飾之精髄，風光獨攬，勝景一方。通過層層圍廊將各富特色的古建築融合為一體，自有其獨特的藝術魅力，猶如一幅中國畫長卷，引人入勝，回味無窮。院內構造富麗堂皇，精緻高雅，古香古色，精雕細琢。書院是陳氏家廟，以文藝為主題，設有文房和演藝台，當天參觀時有學生在練奏潮汕樂器/樂曲。
1640 到白花尖大廟參拜。白花尖大廟位於頭礐石風景區東麓海濱，大廟主神九天娘娘，又名“九天玄女”，傳說為上古女神，人頭鳥身，是聖母元君弟子、黃帝之師，輔助黃帝戰勝蚩尤安定天下而得敕封為女神。柳錫旺先生在香港九龍官塘區建百花尖廟奉祀，並因夢見女神囑咐：改“百”為“白”，遂改稱“白花尖廟”。陳錫謙先生來汕頭倡建天壇花園工程時，遂移九龍娘廟香火來礐石創九天娘娘廟，故稱為“白花尖大廟”。廟殿建築有大殿、九層寶塔、龍船舫、思親堂等，規模宏偉，典雅別致，充滿民俗文化藝術景觀，堪稱“潮汕民俗文化大觀園”。縱觀全廟，雕樑畫棟，金碧輝煌，汕畫、壁畫、玻璃畫、嵌瓷、泥塑、石雕、木雕、宮燈，琳琅滿目，美不勝收。尤其是塑了姿態各異的龍，共數百條之多，充滿了中華民族是龍的傳人的神韻。白花尖大廟東側，聳立著一座高插雲天的廣東 "塔王"，56.5米高，直徑28米，八層的九天玄女寶塔；該塔除高度居全省前列，還在塔內築有常規螺旋形樓梯，及首創建築了電梯，可上至第七層。威龍在主殿參拜後，1650 到 “九天玄女萬壽寶塔” ，打算登塔頂觀景，豈料剛關門 (通常1700 才關門) ，未能登塔，留下遺憾。1710 離開。1725 經汕頭海灣大橋。
1805 到
“日日香鵝肉飯店” 享用 “澄海獅頭全鵝掌翼齊飛宴”。菜色有︰青橄欖豬骨湯、巨型鵞掌+一隻巨型鵝翼 (每人一隻) ，鵝片、鵝雜 (肝、腎、腸、鵝紅) 、鵝頭/頸 (頭、頸、肝、掌、翼是全隻獅頭鵝最名貴部份)
、鹵水蛋/豬頭肉/豆腐、蒸鱸魚、茄子煲、油麥菜等，豐盛美味。威龍在汕頭曾品嚐多次 “獅頭鵝宴” ，主菜獅頭鵝祇是用拼盤上枱，每人祇得一、兩件，食到 “到喉唔到肺” ；美味假期這頓 “獅頭全鵝掌翼齊飛宴”，除每人一隻巨型鵞掌+巨型鵝翼外，更有大大碟的鵝片、鵝雜、頭、頸等，食得非常豪爽、痛快、大快朵頤。張導更宴請威龍飲啤酒，美酒佳餚，盡情暢飲、開懷豪食。因這頓“獅頭鵝宴”實在太豐富，部份團友的肚皮容不下所有美食，要打包鵝掌或鵝翼回酒店宵夜。1915 離開。
旅遊車走汕昆高速，2033 到普寧站出口。2035 到普寧5 星標準盛冠國際酒店 (連續入住兩晚) ，房間寬敞舒適，明亮新淨，冷氣夠凍；茶几上有美味假期「周老闆」美贈的精美生果盤。酒店附近有宵夜店舖、士多。2100 到酒店後花園泳池游水 (開放時間︰1500-2130) ，要到前枱取游泳券 (免費) 。泳池旁有洗手間/更衣室，要自備毛巾、拖鞋。泳池面積適中，水不太清涼，威龍匆匆下水游一會兒，2125 回房沖洗、休息。
旅遊車是美味 logo 自購全新車，新淨、舒適，冷氣充足。
導遊「張以栢」Ken
燒焗大鮑魚 (每人一隻)
耀明書院
學生在練奏潮汕樂器/樂曲
提到鹿要識脫角
汕頭海灣大橋
掌翼齊飛
鵝掌成隻筷子咁長
茶几上有美味假期「周老闆」美贈的精美生果盤
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